Transformez l'expérience client en restauration par l'intelligence artificielle | Formation professionnelle Keyrium

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Transformez l'expérience client en restauration par l'intelligence artificielle en fait partie.

Cette formation d'une journée enseigne aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration comment appliquer l'intelligence artificielle pour personnaliser l'accueil, anticiper les besoins des clients et améliorer la fidélisation. Les participants découvriront des solutions opérationnelles, sans complexe technique, pour optimiser leur service au quotidien. Pas de théorie abstraite : des cas pratiques et des outils immédiatement exploitables. À l'issue, ils maîtriseront les bases pour réduire les temps d'attente, adapter les menus en temps réel et automatiser une partie de la relation client.

Objectifs

• Identifier les leviers IA pour améliorer l'accueil et la satisfaction client", "Mettre en place des outils simples d'automatisation de la relation client", "Personnaliser les interactions grâce à l'analyse des données clients", "Optimiser la gestion des réservations et des demandes spécifiques", "Mesurer l'impact des solutions IA sur la performance de l'établissement"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA pour la relation client", "content": "Définition des concepts clés. Présentation des cas d'usage pertinents en hôtellerie-restauration : chatbots pour les réservations, recommandations personnalisées, analyse des avis clients. Démonstration d'outils accessibles sans expertise technique.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Personnalisation et anticipation des besoins clients", "content": "Utilisation de l'IA pour analyser les préférences des clients (historique, réseaux sociaux). Création de profils types. Adaptation des menus et services en fonction des données. Exemple : suggestions de plats basées sur les goûts précédents.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Automatisation des tâches répétitives", "content": "Réception des demandes clients par email

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).